Marcos Di Cesare
(Argentina)
Marcos Di Cesare es un conocido cocinero argentino. Descubrió su pasión por la cocina a los 24 años. Completó dos carreras en el Instituto Argentino de Gastronomía: Profesional Gastronómico y Pastelero Superior. Fue Chef Ejecutivo de una cadena de restaurantes y ganó notoriedad haciendo videos en el canal de YouTube La chancha y los 20. Hoy, con 40 años recién cumplidos, es dueño de una cafetería de especialidad en Rosario, llamada Coffee Time, y de un restaurante en Villa del Parque, llamado Átiko. Brinda asesorías gastronómicas integrales en todo el país y en el exterior, también da cursos de cocina y mantiene su canal de Youtube Marcos Di Cesare. Anti Recetas es su primer libro de cocina.
