49ª Feria Internacional del Libro de Buenos Aires

Del 24 de abril al 12 de mayo de 2025

www.el-libro.org.ar

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Loli Palazzo
(Argentina)

Loli Palazzo es master en Animación 2D y conoció el mundo de la pastelería con un reto que le propuso su marido Gonzalo: cocinar el mejor alfajor de maicena. Después de capacitarse creó Tan Rico, su marca de pastelería creativa que idea sabores para otras marcas. En su escuela de mini chefs dicta clases de cocina para chicos. Es fan del foodstyling y asegura que sus hijos Benja, Joaco y Fran pronto van a cocinar mejor que ella.