Raquel Rosemberg
(Argentina)
La autora nació y vive en Buenos Aires. Apasionada de los sabores sin límites ni nacionalidades. Es licenciada en Comunicación Social, periodista gastronómica, creadora y editora de la página saboresquematan.com, Chair de la región Sur de Latinoamérica para los premios The World ́s Best Restaurants (selección de los mejores restaurantes de Latinoamérica y del mundo), redactora del suplemento “Ollas y Sartenes” del diario Clarín de Argentina, corresponsal para Latinoamérica del sitio catalán 7 Caníbales y colaboradora de diferentes medios internacionales.